1.工程鲫是一个新品种。与本土鲫鱼相比，它有很多优点，比如体型大2-3倍，生长速度也很快。然而，这种鱼无法繁殖。
2.土鲫鱼是野生鲫鱼，一般生活在河底。它的体型不是很大，但是肉质比较好。与工程鲫相比，饵料单一，养殖时间较长。
