陈皮蜂蜜水的作用与功效

1.营养价值。陈皮蜂蜜水的功效来源于陈皮和蜂蜜，其中陈皮的主要成分是挥发油、黄铜类化合物、生物碱、多糖、果胶、维生素、纤维素和硒、铜、钾、钙、镁、铁等矿物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还有少量的蔗糖、蛋白质、有机酸、酶和镁、钙、钾、钠等矿物质。

2、润肺止咳。蜂蜜自古以来就是润肺止咳的良药，在很多医书中都有论述。陈皮富含挥发油和生物碱。挥发油具有祛痰、平喘、抗菌和杀菌的作用。生物碱能扩张气管和支气管。两者相结合的陈皮蜂蜜水，扬长避短，润肤止咳效果显著，特别适合痰多咳嗽的人。

3.补脾胃。蜂蜜能调节胃肠功能，辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病，而陈皮所含的挥发油和生物碱能健脾开胃。陈皮蜂蜜水一方面可以调节肠胃功能，另一方面可以理气健脾，所以非常适合脾胃虚弱，消化不良，肠胃胀气的人饮用。