1.龙虾的尾巴有三部分。抓住中间的尾巴，左右扭动。慢慢拉出来，肠子也跟着拉。虾的头部有内脏，聚集了很多未消耗的脏东西，必须清除。用剪刀在龙虾头的第三部分剪一个洞。不要直接切开，然后你会看到一个黄黑相间的。黑色是内脏，然后你可以把内脏扯下来。
2.小龙虾内脏可以吃吗？
不能。这是因为龙虾的内脏位于龙虾的头部，可能含有较多的重金属、细菌、寄生虫等杂质，而虾线是龙虾的排泄器官，也含有较多的污物，食用后可能对健康造成不良影响，一般不建议食用。
