冲藕粉的办法

1.先从厨房拿一个干净的空碗，在碗里倒入适量的藕粉。

2.然后服用冷开水，或者冷饮用水(冷水！冷水！)，淋上藕粉。注意冷水量刚淹没莲藕淀粉，不要太多。加入适量95℃的开水，搅拌均匀。

3.用勺子在冷水中搅拌莲藕淀粉。注意这一步的目的是让莲藕淀粉在冷水中溶解均匀，莲藕淀粉在冷水中很容易溶解。

4.烧一壶开水。水烧开后，迅速将适量开水一次性冲入上一步准备好的水糊中。冲进去后用勺子快速搅拌，搅拌速度要快！(不能用热水，必须用刚烧开的水泡出来。)

5.开水的量可以自己控制。如果想吃的稠一点，就少加点开水。如果想吃瘦一点，多加点开水。看你买的藕粉，下次大概就知道加多少水了。