啤酒比较苦

1.啤酒独特的苦味来自于啤酒花中的“苦酸B”，它的醇香和它的芳香树脂。

2.啤酒是人们喜爱的饮料，粤语发音为“卑微的酒”，100%音译。因为我国没有这种酒，所以突出了它的主要原料是“麦芽酒”，称为“麦芽酒”(当年外交使节和旅行官员提到的“麦芽酒”都是指它)。在上海话中，它的发音是“啤(啤酒)酒。”

3.“啤酒”、“卑微”、“皮肤”都是啤酒的音译。其实啤酒不是英语，而是德语Bier的改造。虽然德国慕尼黑有“啤酒之乡”的美誉，但啤酒也不是起源于德国。古埃及和巴比伦的居民在几千年前就开始用大麦酿酒，然后通过希腊人和罗马人传入欧洲。大约在公元后，一种“塞尔瓦兹酒”出现在今天属于法国的地方。它由大麦、燕麦或黑麦制成，酒精含量远高于现代啤酒。

不管啤酒起源于哪里，它已经成为我们今天生活中不可或缺的饮料。那么啤酒是什么酒呢？其实啤酒是以麦芽为原料，啤酒花为香料，经过糖化发酵而成的。它富含营养、二氧化碳和少量乙醇，是一种低酒精饮料。