1.发酵饼发酵时间太长会发酸，不建议食用。发酵时间不能太长，也不能太短。时间太短，效果不好。如果时间太长，味道会变酸。一般发酵到原来体积的2倍左右就够了。
2.每100g年糕含有215卡路里，需要我们做64.2分钟的有氧运动才能消耗掉这些卡路里。每100克红糖蛋糕含热量239卡，一个红糖蛋糕约80克，含热量191卡。我们做有氧运动需要57分钟来消耗这些热量。
