吃田螺的好处与坏处

1.河螺一般生长在池塘里。如果水质不好，它们很容易被污染。尤其是吃的时候，如果蜗牛体内的排泄物没有清理干净，寄生虫就很多。例如，蜗牛是血吸虫的宿主。所以吃的时候最好买田螺或者河螺，少吃池塘里的田螺。买回来后用一桶清水养几天蜗牛，一天换一次水，让蜗牛排便。煮蜗牛时，要彻底煮熟，以杀死寄生虫。最好不要吃烤海螺，因为如果没有煮熟，很容易感染肝吸虫病。

2.蜗牛肉富含维生素A、蛋白质、铁、钙，对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用；食用蜗牛对狐臭有明显疗效。

3、螺蛳肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食；不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、哈密瓜、木耳、糖同食；吃螺蛳时不要喝冰水，否则会引起腹泻。