鹿茸片怎样食用

1.鹿茸浸泡酒

药酒是中国的一大传统。当药物浸泡在白酒中时，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气，使药物的作用迅速发挥，并扩散到全身。鹿茸也可以加入酒中。将鹿茸饮片用50度以上的白酒浸泡一段时间后，即可饮用。根据需要也可加入其他药材浸泡。根据中国吃货网的菜谱，泡酒的鹿茸必须生片，这种药酒比较有效。

2、鹿茸研磨

如果没有时间做酒做汤，还有一个办法可以解决大家的烦恼。即把鹿茸磨成细粉，晚上睡觉前，用酒或盐开水冲服鹿茸粉。既方便又有效。

3、鹿茸烹饪

食疗是养生强身的好方法，鹿茸等滋补品是很棒的食物。在我国南方，加入鹿茸等药材，如鸡鸭鹅或猪肉，用文火炖，喝汤，也有很强的滋补作用。据中国食品网报道，不仅是汤，鹿茸也可以碾成粉末添加到其他菜肴中。

4.煎药

具有保健和食疗性质的药膳粥在中国流传已久。早在先秦时期，就有用药粥治病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主料，配以其他滋补药物，和米粒，再加入适当的调料，同煮同制，制成粥，是一种理想的食疗方法。

5.吞下粉末

然后将鹿茸直接干燥加工成粉末，也可以从药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊，放入密闭容器中，置于阴凉通风处。每次用开水冲服1 ~ 2粒，也可直接将药粉含于口中，与其他药水、粥或温开水冲服。