常吃菠菜的六大好处 常吃菠菜对身体有什么好处
1.防止眼睛老化。眼睛是人体中最坚硬的器官之一，所以由于工作劳累而特别容易疲劳和衰老的眼睛也需要食物来补充营养。一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，叶黄素对预防眼睛衰老引起的“视网膜黄斑变性”非常有效。
2、导肠、防治痔疮。菠菜含有大量植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化。可用于治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。
3.保证营养，增进健康。菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，以及一定量的铁、维生素E、芜菁甘蓝、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养成分；含有铁，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤，抗衰老。菠菜提取物能促进培养细胞的增殖，不仅能抗衰老，还能增强青春活力。在我们国家，菠菜被捣碎成汁。每周洗几次脸，连续使用一段时间，可以清洁皮肤毛孔，减少皱纹和色素斑，保持皮肤光洁。
5.降低心脏病的发病率。菠菜中含有的亚硝酸盐可以给心脏病患者“通气”。菠菜富含亚硝酸盐。当患者心脏病发作时，亚硝酸盐可以转化为一氧化氮气体，帮助扩张或疏通动脉，使更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧，造成不良后果。
6、血。菠菜的蛋白质质量比其他蔬菜高，而且含有相当多的叶绿素，尤其是维生素K，在叶类蔬菜中含量最高(多在根部)。可用于鼻出血、肠道出血的辅助治疗。菠菜补血的原理与其富含的类胡萝卜素和抗坏血酸有关，这两种物质对健康和补血都有重要作用。
