1.当然，香菇可以放在冰箱里，以免体内水分流失。
2.新鲜的香菇可以用这种方法保存，只要注意形成一个黑暗的环境就可以了。就因为鲜蘑菇水分多，只能放冰箱冷藏，不能冷冻。冷冻会冻结体内的水分，使蘑菇变干，营养丰富，不能食用。所以你可以根据自己的情况和选择的蘑菇种类不同，选择合适的冰箱储藏方式。
