1.杏树先开花。杏树是落叶植物。落叶植物在冬天的时候，它的根还在工作，制造养分。这个时候植物就不需要长叶子了。当气温低于一定温度时(冬天)，根会产生开花所需的激素。
2.杏树(落叶树，土生土长，有无毛植物)。叶互生，宽卵形或椭圆形，边缘有圆形锯齿；花单生，白色或带红色；果实近球形，多为白色，黄色至黄红色，常带红晕；种子有苦有甜。3-4月开花，6-7月结果。中国有很多种栽培。
