1.你一天最多只能吃10个银杏。
2.永远吃，成人每天不超过10粒，儿童不超过5粒。婴儿不能吃它们。
3.不要吃生食。生的食物比熟的食物更有毒。
4、可煮或煎，具有化痰、止咳、润肺、平喘等功效。
5.银杏含有剧毒的氢氰酸。加热后毒性降低，生食更易中毒。
6.一般中毒剂量为10-50，食用银杏叶后1-12小时出现中毒症状。为了防止银杏中毒，建议多吃或不吃银杏。
