1.热水。
2.虾大的话，5分钟左右。如果很小，一般需要2-3分钟。当虾在热水中煮沸时，它的外观很快成熟，这保护了虾肉中的维生素。同时，它能杀死虾肉中的酶。如果虾在冷水中煮，当酶达到一定温度时，一些营养物质会被分解。
