1.南方热补:在中国南方，人们在初冬爱吃鸡、鸭和鱼，羊肉炉、香油鸡和四物鸡在台湾省很受欢迎。
2.北方的饺子:饺子来源于交合时做的说法。立冬是秋冬之交，交朋友的时候饺子忍不住要吃。
3.游泳:在一些地方，庆祝立冬的方式有所创新。在冬日的开始，冬泳者会用冬泳来迎接冬天的到来。
