运动后吃什么增肌肉 给大家推荐这些食物
1.鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质最能满足人体对蛋白质的需求。吃少量的鸡蛋和吃大量的牛肉等食物有同样的增强肌肉的作用。蛋黄还含有维生素B12、核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E,以及铁、磷和锌等矿物质。
2.杏仁:杏仁含有维生素E,这是一种最容易被人体吸收的抗氧化剂,可以防止高强度运动后的肌肉损伤,促进肌肉更快生长。
三文鱼:三文鱼富含优质蛋白质和omega -3脂肪酸。营养学家汤姆?克莱顿博士表示,omega -3脂肪酸有助于减少运动后肌肉蛋白质的下降,有助于肌肉恢复。
4.酸奶:美国迈阿密研究协会营养专家道格?卡尔曼说:“对于运动恢复和肌肉增长来说,酸奶是蛋白质和碳水化合物比例的理想黄金搭档。”最好选择有水果颗粒的酸奶。
5.牛肉:牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌是肌肉生长最重要的两种营养物质。此外,每450克牛肉中含有2克肌酸,被称为“肌酸之王”。肌酸在促进肌肉生长和为骨骼肌提供能量方面具有重要作用。
6.橄榄油:橄榄油中的单不饱和脂肪是一种抗分解代谢的营养素,对健康有益。可以保护肌肉不受损伤。
7.水:大约80%的肌肉是水。身体水分哪怕有1%的变化都会影响运动效果。德国研究发现,水分充足时,肌肉中蛋白质合成更快。你应该在运动前后称体重。如果运动后瘦了453克,就得补充680克的水。
8.咖啡:咖啡因有助于增强耐力。《运动与锻炼中的医学与科学》一书中发表的一项新研究发现,运动前喝两杯咖啡,可以使运动持续时间增加9%。