冬至的风俗是什么

1.北方吃饺子:每年农历冬至，对于北方人来说，无论贫富，饺子都是必不可少的节日大餐。俗话说“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子。”这一习俗是因为在冬至这一天，为了纪念“医圣”张仲景而放弃医学。冬至吃饺子，大部分人都会选择羊肉馅。原因是羊肉性温，冬至吃可以温阳，帮助身体驱寒，温补脏腑。

2.南方吃汤圆:南方人在冬至吃汤圆，在中国江南尤为流行。冬至吃汤圆也叫“冬至团”。意为团团圆圆。有句古诗说:“家家打饭包饺子，明知是明朝冬至”。

3.闽南吃姜鸭:冬至也是闽南人非常重视的节日。不仅要祭天祭祖，家家户户都要补，吃姜母鸭、四物鸭这种等温食品。因为冬至后天气进入最冷期，中医认为生姜有温补之功，而鸭子滋阴补气，所以闽南民间至今仍有冬至进补的习俗。

4.吃狗肉:冬至吃狗肉的习俗，据说始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，民间形成了冬至吃狗肉的习俗。如今，人们在冬至这天吃狗肉、羊肉和各种滋补食品，以求来年有个好兆头。

5.吃红豆糯米饭:在江南水乡，冬至之夜全家人聚在一起吃红豆糯米饭是习俗。相传共工一家作恶多端，死于冬至。死后成为瘟疫，继续祸害百姓。但这种瘟疫最怕红豆，所以人们在冬至煮红豆饭吃，以此来辟邪避灾防病。

6.祭祖:因为冬至节是一年中最后一个扫墓的节日，扫墓家庭的数量比清明节和重阳节要多，意味着谨慎追求远方。