1.箱式养殖方法:箱、筐、盆、桶等。可用于培育赤子爱胜蚓，如从日本引进的赤子爱胜蚓、大平2号和北星2号。这种蚯蚓喜欢生活在烂草、堆肥、牛马粪便、腐烂的枯枝落叶、腐烂的蔬菜、瓜果以及造纸、纤维和食品加工厂的废渣和生活垃圾中。当然，上述有机物、垃圾或马粪必须堆起来发酵，温度下降后才能作为养蚯蚓的基料。将基料放入木箱、竹篮、瓷罐或砖池中，再将蚯蚓放入池塘中。栽培期间经常喷水，保持湿度在60-70%，并用草席、草帘、旧麻袋覆盖遮光。它们能在13-28℃的温度下正常生长。
2.养坑法:土坑、砖池、老猪圈、屋檐、墙壁、墙角等一切可以利用的地方，都可以用砖石砌成养殖池。除了爱胜蚓，也可以适合养青蚯蚓。一个坑或砖池的深度一般为50 ~ 60cm，面积根据需要确定。发酵饲料分层次加入坑或池中。先在底层加15 ~ 20cm厚的基料，上面铺一层10cm的土，就可以引入蚯蚓养殖了。蚯蚓多的话，可以在土上加一层10cm的饲料，再盖上10cm的沃土。绿蚯蚓需要保持土壤湿度在30%左右。也可以利用旧猪圈改成养殖池放养。
3.桑园栽培法:一般选择地势平坦、有排灌能力的桑园，沿桑园行挖宽40cm、深20 ~ 25cm的沟，加入初步腐熟的有机肥，如马粪、秸秆、杂草、猪粪、羊粪、枯叶、烂草等，每亩加有机质约5,000 ~ 7,500kg，顶部覆土10 ~ 15层。行间可种植绿肥或青饲料，每5行开一条排水沟。保持含水量在30%左右。
4.饲料田栽培:可通过种植聚合草、蚕豆等多年生绿色饲料田进行栽培。养殖时应选择平坦的饲料地，每隔10排开灌排沟。在一排排聚合草之间开宽15-20厘米、深15-20厘米的沟，沟内施有机饲料，顶部覆土10厘米左右，即可放入绿色蚯蚓进行养殖。注意经常灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。
5.菜园栽培法:菜园水肥条件充足，管理精细，最有利于蚯蚓的生长繁殖。养殖蚯蚓的园子里，7500 ~ 10000公斤优质有机肥或腐烂的蔬菜、垃圾等。每亩都要施。菜苗出土后，放入种蚯蚓进行繁殖。菜园栽培应减少化学氮肥和部分农药的施用。成年蚯蚓可结合蔬菜管理分期收获。
6.果园栽培法:在果树下的空土地上栽培蚯蚓，既充分利用了土地，又促进了果树生产。如养青蚯蚓，方法类似桑树栽培。如果养殖赤子爱胜蚓(Eisenia fetida)，在果树下沿树线堆放宽1.5-2m、高0.4m的腐烂牛、马、猪粪，作为蚯蚓繁殖床，每个繁殖床之间留有走道，每隔一个繁殖床留有排水沟。用稻草或麦秸覆盖育苗床的饲料表面。保持湿度在60-70%。下雨天用塑料薄膜覆盖，防止被雨水浸泡。
