大寒节气要吃什么

1.八宝饭:民间有个说法，大寒时节吃糯米，因为糯米能滋养人体正气，起到御寒养胃滋补的作用，而糯米做的食物最典型的就是八宝饭。

2.年糕:吃“祛寒糕”的习俗在北京由来已久，吃了之后全身都觉得暖暖的。

3.鸡汤:大寒在农历四月或九月左右，191鸡的传统饮食习惯仍被许多市民家庭推崇。煲鸡汤的时候要选择砂锅，先开大火煮10分钟，再开小火慢炖。

4.糯米:在小寒和严寒的早晨吃糯米以驱寒是一种传统习俗。此外，糯米寓意温暖，从年初到年底的“暖帽”更是吉祥。

5.八宝粥:在这个大寒的日子，人们会煮传统的八宝粥。