1.茄子不是致癌食物,还具有抗癌作用。
2.因为茄子是凉性蔬菜,孕妇和有消化不良、腹泻、脾胃虚弱、便溏症状的朋友不宜多吃。
3.茄子热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,容易生痱子、生疮的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘的人不宜多吃。
4.虽然现在不是秋天,但还是要提醒大家,秋后的茄子是有一定毒素的,它的味道是苦的。最好少吃,尤其是糖尿病患者,手术前尽量不要吃茄子。