1.用香椿籽叶泡酒，可提神利尿，有助于缓解春困。当小儿皮疹不透时，可将香菜10克、香椿子10克用水煮洗，帮助皮疹渗透。冷的时候吃香椿籽鸡蛋，热的时候吃香椿籽豆腐。
2.香椿泡酒确实是一个非常好的做法。不过对于一些平时不怎么喝酒的人，我们可以直接留一些香椿。香椿用水煎服后，我们也可以这样喝，对降血糖、降血压很有帮助，对人的精神也是很大的补充。
