1.准备500g面粉,温水,一个鸡蛋,5g泡打粉,5g泡打粉,5g食用油,一勺盐。
2.把这些混合在一起搅拌面团,面团一定要软。
3.给面条盖上保险膜,室温下醒发。如果天气热,你可以把它们放在冰箱里。
4.在面板上沾一层油,取出头发放在面板上,拍成条状,剪成长方形条状。
5.锅里放油,烧热,然后把压好的面条放入锅里炸至金黄色。取出控油,就可以吃了。