1.野生苋菜头具有清热解毒、润燥的功效，非常适合在广东春季潮湿的天气饮用。
2.苋菜头400克，猪骨400克，薏米50克，扁豆50克，蜜枣2个，生姜10克。
3、野生苋菜头剁短，粗干剁短纵边。
4.准备扁豆和薏米。买回来，放锅里炸一下，晾凉，打包备用。这样会改变它的寒性，不容易生虫。
5.猪骨和瘦肉用清水洗净。
6.将2.5升水放入陶罐中煮沸，加入所有材料。
7.加入两个蜜枣和姜片，盖上盖子中火焖20分钟，再中火焖40分钟到1小时。
