莲藕的种植方法与管理 莲藕种植技术与管理的总结
1.良种选择:种藕应为无伤无病的浅藕品种，种质好，个体大，球根头完整，尾尖完整，顶芽和侧芽完整，藕节粗壮丰满，早熟高产，力求大小均匀。
2.整田施肥:选择泥层深、排灌方便的良田，最好在最后一年种植莲藕。种植莲藕前15天施腐熟有机肥2000 ~ 3000公斤，饼肥150公斤，过磷酸钙70公斤，生石灰80公斤。
3.种植时间:在一个阳光明媚的下午，将莲藕按照所需的株距排列在地里，然后根据莲藕的大小，挖沟人工种植。莲藕前端向下倾斜，后端略露出土面，有利于接受光照和空气体，促进发芽。
4.种植方法:泥的深度要盖过没有藕和芽的泥。在田埂周围的田埂上种植时，需要注意的是，所有的莲藕都应转向田心田萍进行翻耕或池塘种植。
5.除草摘叶:在种植后一个月左右，莲藕的浮叶逐渐枯萎时，除去枯叶。封土前，结合追肥和除草。除草的时候要走在卷好的叶子两边。当花蕾或花朵出现时，你经常弯曲树枝，但不摘下来。
6.合理追肥:3-5片叶时每亩施高氮磷复合肥25-30公斤，满地起叶时每亩施高氮钾复合肥30-35公斤，停叶时每亩施高钾复合肥15-20公斤或纯钾肥10-15公斤。
7.调节水位:莲藕从种植到发芽要用5 ~ 10cm左右的浅水灌溉，以提高地温，利于出苗。随着立叶和枝条的生长，水层要逐渐加深到15 ~ 20cm，在莲藕成藕期和采收前要进行浅水灌溉。
8.理顺莲藕:莲藕在六月左右生长迅速。需要手动拉直藤蔓。中午挖泥拔起莲藕，把头翻空白地埋在地里。
9.成熟采收:当地上部竖叶多呈黄色，莲藕完全成熟时可陆续采收。莲藕采收可分为青藕和枯藕。青藕多在8月进行，枯藕在秋季至次年3-4月收获。
