立冬当天吃什么 立冬应该吃什么
1.北部地区:
在初冬吃饺子是最常见的习俗之一。饺子里有羊肉、牛肉、海鲜、日本南瓜等。吃适量的脂肪,有很好的抗寒防冻效果。饺子来源于“当你做爱的时候”这句话。除夕是辞旧迎新,立冬是秋冬之交,饺子在“交朋友”的时候忍不住要吃。
2.南部地区:
初冬吃羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡、四物鸡等用草药和鸡鸭炖的食物。能益气养血,滋阴降火。中药食品适合秋冬季节食用。羊肉炉有补养气血,疏通全身气血的功效。
姜鸭具有养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰、疏肝润肺的功效。芝麻鸡肉肉质细嫩,有滋补滋补身体的作用。四味鸡汤是用当归、地黄、白芍、川芎四味中药熬制而成,具有补血、活血、止痛的功效。