1.茶蒸饭可以降低血糖和脂肪。
2、防治心血管疾病:用茶蒸饭有去油腻、清洁口腔、融化食物和预防治疗疾病的好处。中老年人常吃茶蒸饭，能软化血管，降低血脂，防治心血管疾病。
3.防治消化道肿瘤:用茶叶煮饭可以有效避免亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
4.防治蛀牙:茶叶中含有氟化物，是牙齿精华中的必需物质。可以加强牙齿的坚固性和耐酸性，避免蛀牙。
