1.藤壶用普通食用油做出来很好吃。
2.藤壶蒸蛋。配料:藤壶、三个鸡蛋、酱油、米酒。步骤:将新鲜藤壶清洗干净，放在盘子里。取两三个鸡蛋，打散，将蛋液倒入有藤壶的盘中。倒入少量酱油和黄酒调味，将藤壶放入锅中蒸熟。你会发现蒸出来的藤壶蛋有一股馥郁的香气，甜味中夹杂着黄酒的酒精。轻微的气味就足以让人食欲大增。
