1.冲泡铁观音的最佳选择是紫砂壶。用茶壶泡茶最明显的好处就是可以保留茶的味道。像铁观音这种茶味重的茶最适合做茶壶。当你买了一个新壶，你应该先用浸泡过的茶叶煮它，以去除泥味。茶壶会把茶香吸到壶壁上，以后你泡茶的时候香气会泡出来，茶香会更浓。
2.铁观音也可以用白瓷壶或玻璃壶冲泡。
