1.材料:毛肚1块，盐1/2茶匙，白醋1茶匙，玉米粉1勺(50g)。
2.将羊毛肚放入冷水盆中。水不要到羊毛肚子的表面，然后加入1/2茶匙的盐。
3.加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。
4.用手反复清洗毛肚表面，去除其表面的粘液。
5.用手打开毛肚，翻出来，用同样的方法反复摩擦，去除其表面的粘液。
6.倒掉洗毛肚的水。
7.在毛肚表面撒上一层干玉米粉，像洗衣服一样反复清洗毛肚的内外。
8.用流动的水冲洗玉米粉。
