冰糖银耳炖雪梨作用

1.胃寒腹泻者忌食生梨；母性；长痘的孩子。同时，由于梨性寒，不宜一次性食用。尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食，否则易伤脾胃，助阴利湿。糖尿病患者不宜饮酒过多。

2.银耳具有强精补肾、润肠益胃、益气活血、强心强身、健脑提神、美容养颜、软化皮肤、延年益寿的功效。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。

能提高肝脏的解毒能力，保护肝功能。既能增强机体抗肿瘤免疫力，又能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。银耳营养丰富。银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖。