芝士需要冷藏吗 芝士相关介绍
1.不同的品种有不同的保存方法。
2.马苏里拉奶酪
如果是块状,可以切成需要重量的小块,装入保鲜袋,放入冰柜。想用的时候,放在冰箱里过夜预热。如果买的是切丝的,直接打包放冰箱里就行了。
3.奶油干酪
它是软奶酪,不能冷冻。最好是尽快吃完。如果一次用不完,切的时候一定要用酒精棉球对案板、刀具、手进行消毒。切好之后,把剩下的奶酪包在原来的袋子里,尽量去掉里面的空气体,在袋口放一两个酒精棉球,外面套一个保鲜袋,这样可以放冰箱保存,但是也请尽快食用。如果奶酪发霉了,这意味着它已经变质了。不要再吃了。