1、1盘西红柿炒鸡蛋(200.0g)含有171卡路里，需要51.0分钟的有氧运动才能消耗完。这种食物每100克含有:碳水化合物5.55克；脂肪5.65克；蛋白质3.53克。
2.将西红柿放入沸水中，焯一下，去皮，切成小块。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
3.锅里放油，大火加热，炒蛋液，炸熟捞出备用；
4.用中火煸炒西红柿。煎汁后放糖、盐、煎蛋。翻炒均匀撒上葱花。
