蔬菜泥(原料:青菜)。做法:取适量无农药污染的新鲜绿叶蔬菜,如大白菜、小青菜等。,洗净,捣烂,把菜的筋去掉,和蔬菜汁一起放在锅里,加入适量的植物油和盐,煮成菜泥。营养:蔬菜泥含有较多的维生素和矿物质,是母乳所缺少的,尤其是产后6个月后。有利于帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素。
菠菜泥(原料:新鲜菠菜叶200g,面粉10g,牛奶100g,香油10g,大豆油15g,盐少许)。)。做法:1。菠菜叶洗净,焯水,捞出,控水,切成细粉。2.油热后加入面粉小火炒至淡黄色,倒入牛奶拌匀。烧开后加入菠菜粉,加入精盐和香油拌匀。营养成分:菠菜酱含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等。
胡萝卜泥(原料:胡萝卜150g,牛奶100g,糖适量。)。做法:1。胡萝卜洗净,去皮,放在抽屉里蒸。取出,碾碎,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。2.将搅拌好的胡萝卜泥放入锅中,加入少许水,用小火煮成糊状。营养:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等。胡萝卜泥是婴幼儿经常食用的辅助食品。
四味原浆(原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,盐少许)。)。做法:1。将胡萝卜、菜花、豌豆和毛豆分别洗净,将胡萝卜刮去皮切成小方块,菜花掰成小花,豌豆和毛豆去皮。然后,将四种原料放入小碗中,放入上层抽屉中蒸熟,取出,磨成糊状,混合在一起。2.将牛奶煮沸,倒入浓汤中,加入精盐拌匀。配料:四味菜泥味道鲜美,易于消化,营养价值高。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A和B等。
豆瓣酱(原料:鲜豆150g,芝麻酱10g,葱花少许,精盐,白糖,大豆油。)。做法:1。将豆角去筋,洗净,放抽屉里蒸,取出剁成泥。芝麻酱加少许凉开水调成糊状备用。2.油热后,在炒锅里放入葱花,然后放入豆瓣酱,翻炒至水分略干,加入精盐和白糖,搅拌均匀,拌入芝麻酱。营养:豆酱含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等。对预防和治疗小儿腹泻和小儿疳积有很好的效果。
鸡汤原浆(原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块)。做法:1。将鸡胸肉用淡盐水浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥状,放入大碗中煮沸。2.南瓜去皮,另锅蒸熟,用勺子捣烂。3.鸡汤煮到小碗时,用消毒纱布过滤掉鸡肉颗粒,将鸡汤倒入南瓜泥中,再煮一小会儿。营养:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和维生素,其中胡萝卜素含量丰富。用多种蔬菜给宝宝做菜泥,不仅能给宝宝提供不同的口味和口感,还能让宝宝摄入全面均衡的营养。所以家长要根据宝宝的消化吸收情况,做出好吃的菜泥,让宝宝更好的成长。