蔬菜家里怎么保存

湖南省永州市2022-08-22  14

家庭储存蔬菜技巧 家庭蔬菜可以怎样储存

1.把洋葱放在尼龙袜里。

储存洋葱最好的方法是拿一双干净的丝袜,然后放进去,然后紧紧拧在一起,系好,这样就可以把它们分开了。如果每一个都太靠近并且有太多的水分,洋葱会很快腐烂并且被保存在凉爽和黑暗的地方。用这种储存方法,洋葱可以储存7-8个月。

2.将大蒜放在湿度低的暗处。

最好放在避光的地方,放在通风的容器或纸袋里。另外,如果整蒜完好,可以保存2个月左右。如果大蒜坏了,存放时间只有3-10天。

3.在室温下,将香菜、芹菜、洋葱和大蒜放入装满水的容器中。

买回来的香菜、芹菜或者洋葱、大蒜可以放在一个盛满水的容器里保存。水量不需要太多,放在室内,这样可以长时间保持营养。把它们当花,吃之前千万不要洗。

4.把土豆放在阴凉的地方。

不要把土豆储存在塑料袋里。最好用纸袋或网袋。

5.不要把西红柿放在冰箱里。

西红柿的储存时间从3周到2个月不等,但这取决于你购买的西红柿的成熟度。可以把西红柿放在阴凉的储物柜或者架子上,放入冰箱,因为低温会影响西红柿的口感。

6.把蘑菇和欧芹一起放在纸袋里。

蘑菇不吃之前千万不要洗,因为潮湿会破坏。把它们储存在纸袋里,放在冰箱里,然后在纸袋里加入一些香菜的茎。这些梗有抗氧化作用,可以防止蘑菇起斑。

7.用白醋给草莓消毒。

浆果,吃之前千万不要直接用水洗。被水弄湿的浆果会使它们变软,难以储存。正确的清洗方法应该是:一份白醋和两份水混合在一起清洗,然后才可以食用。

8.将生菜、菠菜包好,保存。

如果买回来的蔬菜是干的,可以直接密封放入冰箱。如果是湿菜,一定要洗净晾干,密封保存在冰箱里。如果你想储存更长时间,用纸巾将蔬菜包在袋子里,可以储存2周左右。

9.用铝箔把柠檬包起来,或者切开,撒上盐。

柠檬只买一半,剩下的一半可以用铝箔包起来或者在果肉上涂上盐,可以保鲜3天,但是要记得把表面的盐擦干净再吃。

10.在鳄梨上洒柠檬汁。

如果吃不完牛油果,可以撒几滴柠檬汁,或者在果肉上抹一点植物油,或者放上洋葱,可以有效的抗氧,防止变褐。这种方法可以保持1-2天的本色。

1.将去皮的土豆放入装满水和白醋的容器中。

如果你想把削好的土豆存放3-4天,就把它们放在加了几滴白醋的水里,然后放进冰箱。

12.将柑橘类水果,如橙子,放在储藏柜上,远离阳光。

柑橘类水果一定要避光保存,避免阳光直射,室内放置通风处,可以有效减缓水果的变黑变质。

13.把甜椒放在纸袋里。

辣椒买回来不切的话可以放在纸袋里保存,可以保持酥脆;如果切好了,用厨房纸包好,放在密封的盒子里。

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