樱花可以吃吗？新鲜的樱花是否可以用来制作食物吗？
春天的樱花很美，但是对于吃货来说，首先想到的是他能不能吃，那么樱花能吃吗？新鲜的樱花可以用来做食物吗？让我们仔细看看。
樱花可以吃吗
樱花的品种很多，不是所有的都能吃，有些品种的樱花是可以吃的。
吃樱花在中国很少见，但日本人吃的比较多，一般观赏樱花都不用吃。日本人喜欢用樱花当食物。能吃的樱花中，有八重山和关山樱，其中八重山吃的最多。
新鲜的樱花可以吃吗
新鲜的樱花可以作为食材，会做成樱桃冰淇淋、樱桃冷面、樱桃蛋糕、樱桃酒等美味，色香味俱全，诱人。
除了以上吃法，樱花还可以泡在传统的樱花茶里，八重山的花瓣可以在保持花的香味和形状的情况下浸泡腌制泡茶。因为放入水中会开出美丽的花朵，有美好的寓意，所以 樱花茶 常用于婚礼等各种节日。
樱花茶汤有独特的香味，味道和红茶差不多。如果将绿茶与烟熏樱花叶混合制成樱花茶，茶汤会有轻微的咸味。
樱花茶含有特殊成分，能有效缓解宿醉引起的头晕、腹胀，非常适合宿醉人士饮用。
