1.新疆枣黄
南疆特有的早熟无花果品种。夏果两用品种,秋果扁圆形,单果重50-70克,熟时果黄色,果顶不裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%-17%或更高,味甜,品质高。树木枝繁叶茂,但正在蔓延,萌枝率高,枝粗,尤其是夏梢。在原产地新疆夏果,成熟期在7月上旬,秋果在8月中下旬成熟。
2.青皮
该品种果实中、大,品质好,产量高,是鲜食加工的优良品种。
鲜食加工品质好,耐寒、耐瘠薄、耐盐碱。树体苍劲,树冠圆而长,主干明显,侧枝张开角大,多年生枝灰白色。叶粗糙,深绿色,背面有毛,黄绿色,掌状裂片,通常3-5裂,裂片长度小于叶长的1/2,小于全叶,基部深心形,叶缘明显波状钝,叶形指数为1。12,平均叶柄长10.32cm,果实扁倒锥状,果形指数0左右。86.果实成熟前绿色,成熟后黄绿色,果肉淡紫色,果网眼小,果面开阔、光滑不开裂,果棱明显,果皮韧性强,果汁多,含糖量高,夏秋两季均可采收。该品种适应性广,南方栽培应注意控制其繁盛。
3.布兰里克
法国品种。一年生枝基部灰绿色,顶部绿色。生长适中,树形开放,分枝力弱,中上部分枝多,连续结果能力强,单性结实。3月中下旬发芽,5-7月陆续开花,7月中下旬在夏果成熟,8月中-10月下旬秋季成熟,11月中下旬落叶。夏果倒圆锥形,黄绿色,单果重100 ~ 140g;秋季果实圆锥形或卵形,单果重40-60g,黄绿色。果顶不裂,果空,果肉淡粉色。含糖量高,可达18% ~ 20%,肉质细腻,口感香甜,品质极佳。
4.金奥芬(A212)
树势旺盛,枝壮,分枝少,年生长量2.3 ~ 2.9米,树皮灰褐色,叶大。是夏果和秋果都有的品种,以秋果为主。果实的第一节为1-3节。果实大,椭圆形,葫芦形,果形指数0.95。果皮金黄有光泽,看起来像蜡。果肉轻而致密,单果重60-100克,最大200克,可溶性固形物18%-20%。新鲜的食物味道好,质量高。非常高产,相对耐寒。扦插苗当年结果,2年生植株最高产量9公斤。夏果发育期约为64天,秋果发育期为62天。成熟期为7月底至10月底,条件适宜可延长至12月。该品种是鲜食的最佳品种,其果叶也可用于加工。
5.梅利亚(A134)
树是强壮的,有强壮的树枝和相对开放的树冠。新梢年生长1.5 ~ 1.8米,果实夏秋季均可食用。呈椭圆形或倒锥状,果径5 ~ 6.5厘米,单果重70 ~ 110克。郑州8月初开始成熟,成熟时表皮金黄,薄而亮。果肉褐色或浅色,略中等空,汁多,味甜,风味和品质好。果实起始部位低,第1、2、3、5节都能结果,产量极高。2年生树鲜果产量8.11公斤/株,是我国大果鲜食的优良品种。
6.博·季红(A132)
这棵树中等粗壮,枝干粗壮。新梢年生长量可达2.5米,叶片大。夏秋用果,以秋季为主,果实椭圆形或长圆形锥状,果形指数1.37,果皮色泽鲜艳,条纹褐红色或紫红色。水果排骨很明显。秋季平均单果重60 ~ 90g,最大单果重110g,果肉略中等空,浅红色或红色,味甜多汁,可溶性固形物含量16% ~ 20%,品质优良。耐寒,耐强盐碱。果实初结2-3节,成熟期为7月下旬至10月中下旬,产量极高。是一个优良的红色品种,食之鲜,果大。
7.日本紫色水果
它是日本价格最高、最受欢迎的优质无花果品种。这棵树枝繁叶茂。一年生枝长1.5 ~ 2.5米,夏秋季用果,以秋季为主。果实扁圆形,椭圆形,分枝基部有3-6个节。成熟的果皮呈深紫色且较薄,容易造成糖溢出。果实颈不明显,果肉鲜红、致密、多汁、酸甜适中,果实和叶片中的微量元素硒是所有优良品种中最高的。可溶性固形物含量18% ~ 23%,耐贮运,品质优良。是国内外最受欢迎的生鲜食品和加工品种,市场前景非常广阔。这个品种产量高,耐寒,耐高温。成熟期为8月下旬至10月下旬。
8.中农红(B110)
该树势中等,分枝少,树冠较开阔,新梢年生长1.3 ~ 2.3米,为夏秋果两用品种。果实椭圆形,果形指数1.16。开始节点为1-3个节点。夏果单果重90克,秋果45 ~ 60克。果肉红色,多汁,味甜,可溶性固形物含量18% ~ 22%,品质优良。该品种丰产性强,抗寒性强,果实大,产量高,果目小,不易被虫蛀。具有一定的抗病性,是鲜食加工的最佳品种。
9.麦斯依韬奋
巨型无花果——马苏伊多芬
Maestrofen(又叫Maestrofen)原产于美国加利福尼亚州,由日本传入中国。试种观察表明,麦色桃粉是最有发展前途的无花果品种之一,适合在新疆设施栽培。
一桃粉树中等旺,树冠开放。枝节间1-6cm,枝梢易下垂,冬芽紫红色,幼叶黄绿色,油润,叶以5-7裂为主,中等大小,具叶柄。叶片在4月初发芽,5月至7月中旬快速生长,7月至8月高温期几乎停止生长。从9月到10月继续生长,直到霜叶落下。5月中旬,除基部1-3节外,几乎所有新梢的叶腋都有一个幼果,当年有5-30多个新梢结果。春季从结果到成熟需要50-60天。果实椭圆形,单果重100-150g,可达200g。夏果从结果到成熟需要60-70天,秋果需要70-90天。果颈短,倒锥状或扁圆形,单果重60-120克。果皮薄而韧,皮色紫红色至褐色,果肉桃红色,肉厚而脆,含糖量高,品质中等偏上。该品种成熟树约70%的果实集中在8-9月。良好的生产力。如果当年育苗,当年挂果,管理得当,当年植株产量在1.5kg左右,666.7m2成年树产量稳定在1 500-2 000kg。
10.中农韩优(A1213)
这棵树枝繁叶茂。新梢年生长量2.6m,果实椭圆形,果形指数1.2。果皮薄,表面嫩,黄绿色或有光泽,外形美观。果肉亮粉红色,多汁,味甜,可溶性固形物含量17%以上,平均单果重50 ~ 70g,秋果型,耐贮运性较好,品质优良。能经受-13.7℃的低温和早春30℃左右的日穿越考验,仍能正常生长结果。是商业生产中最耐寒的优良鲜无花果品种。