1.大蒜可以储存在冰箱里。当食物仍然新鲜时，它具有很高的营养价值。放的时候尽量放冰箱里，用保鲜膜包好。一个用来保鲜，一个用来防串味。两三天应该就好了。大蒜放在冰箱里可以用保鲜膜包紧，否则会污染冰箱。量少就倒掉吧。
2.大蒜里可以放少量的盐，有利于保存。同时把大蒜放在保鲜盒里冷藏，这样就不会变成难看的紫黑色了。
