菌菇汤的家常做法窍门

第一步

材料:茶树菇20g、海鲜菇20g、水发菇20g、金针菇20g、五花肉20g、盐1茶匙、葱1根、姜1片、枸杞5g、鸡精1茶匙。

第二步

将茶树菇浸泡成软片。

第三步

鲜香菇洗净，切段。

第四步

金针菇洗净，切段。

第五步

五花肉洗净切片。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

枸杞泡5分钟。

第八步

将茶树菇、海鲜菇、五花肉、干香菇、生姜倒入砂锅，加入适量清水，大火烧开，转小火30分钟。

第九步

然后加入金针菇和枸杞，继续煮15分钟。

第十步

接下来加入盐和鸡精调味。

步骤11

最后撒上葱花。