1.野生石蛙属于国家二级保护动物。由于人为因素，石蛙的野生资源越来越少。根据中国野生动物保护法，严禁捕捉和食用野生石蛙。私自捕捉野生石蛙也会触犯刑法，构成非法狩猎罪。
2.棘胸蛙在石蛙的学名，又名石蛤、石雉、雉，是两栖纲无尾目蛙科动物。石蛙有粗糙的皮肤，深灰色的背部皮肤，光滑而圆的皮肤，宽而平的头，从下颚突出的圆形口鼻部。石蛙的雄性前肢极其粗壮，胸部有刺，腹部呈淡黄色，雌性胸部无刺，腹部光滑呈白色。
