轻松剥大蒜的方法

快速剥大量大蒜的小技巧:1。将大蒜去皮成粒，放入碗中，然后加入一些热水，浸泡5分钟左右。将泡好的大蒜轻轻剥皮，蒜皮会自动脱落；2.将大蒜削皮成瓣，然后将瓣装入塑料瓶中，再反复摇动，最后将瓣倒出，可以看到瓣和蒜皮已经完全分离；3.将蒜瓣放入微波炉中，中火加热10秒钟。蒜皮会自动裂开，然后用手轻轻一搓，蒜皮就会脱落。

大蒜是我们调料中不可或缺的成分，尤其是吃火锅的时候，没有大蒜就没有灵魂。通常，我们用手一个一个地剥大蒜。如果我们需要剥大量的大蒜，如果剥的速度慢，会伤手。但是，剥蒜也有窍门。以下三种方法可以轻松剥下一大盆大蒜。

提示一

首先，准备一些大蒜，将大蒜削皮成颗粒状，然后将大蒜放入准备好的碗中。然后在碗中加入适量热水，浸泡5分钟左右。大蒜在热水中浸泡后，蒜皮已经膨胀。这时候轻轻一剥就会自动脱落。是不是比一个一个剥要快很多？

提示2

用手慢慢剥蒜或者用刀拍都是费时费力的。我们可以这样做:先把大蒜剥成瓣，需要多少剥多少，然后把瓣放进塑料瓶里，然后把瓶盖盖紧，反复摇晃。摇了一摇，蒜皮都掉了。当我们倒出蒜瓣时，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离。

提示3

把要去皮的大蒜放在小碗里，用微波炉加热10秒。然后把蒜拿出来。你会发现蒜皮已经塌了。只要用手轻轻一搓，蒜皮就很容易脱落。