第一步
材料:草鱼400g,葱1根,醋1/2汤匙,淀粉适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙,酱油1汤匙,番茄酱1茶匙。
第二步
将鱼尾切成长条。
第三步
撒上淀粉,拍匀。
第四步
锅里热油,放入鱼块,煎至两面金黄,捞出备用。
步骤5
将洋葱切片。
步骤6
碗中加入鸡精、盐、淀粉、水、醋、酱油、番茄酱,拌匀。
步骤7
在锅里热油,倒入洋葱片,调味汁和盐。
步骤8
倒入鱼块搅拌均匀,然后从锅里拿出来放在盘子里。