1.方法一:把大蒜掰成瓣，然后把碎的挑出来。然后，把好的蒜瓣全部装入保鲜袋，然后扎紧袋子，放入冰箱冷藏。
2.方法二:首先把蒜瓣挑出来，然后放在玻璃瓶里，然后盖好，密封在阴凉的地方。
3.方法三:也可以把蒜瓣放在干净干燥的陶瓷缸里，不用盖陶瓷缸。
4.方法四:首先将整颗大蒜放入烤箱，温度设定在45度左右，然后烘烤15分钟左右。如果没有烤箱，也可以用微波炉，这样烤完可以保存。
