做寿司需要哪些食材 做寿司需要什么食材
寿司需要的食材有:米饭、紫菜、沙拉酱、三文鱼、黄瓜、胡萝卜、香肠、萝卜条、鱼子酱、肉松干、盐、糖、米醋、蟹棒、鸡蛋、金豆、黄瓜和虾等。寿司的制作原料主要看你喜欢什么样的食物，没有严格的规定和要求。然而，大米和紫菜是两种主要原料。
寿司入门
寿司是传统的日本食物。在古代日本，寿司是用盐和大米腌制的咸鱼，然后演变成今天的寿司。日本最早的寿司是用米饭、生鱼和酱料做成的小食品，一口就能吃完。日本寿司记载于平安时代法典《石砚洗》，完成于公元927年。
在那个时候，寿司是一种保存鱼的方法。在鱼身上涂上盐，用重物压住，让它自然发酵。酸的时候可以吃。它的味道很好，但是有点像中国的臭豆腐。闻起来特别臭，但是味道很好。这种方法起源于日本。但是这种方法费时费力，很快就发展成简单的醋浸鱼。
发展起来的寿司，指的是在米饭中加入其他馅料，拌上醋的食物。日本流行的寿司，除了“Kanji”(也就是我们经常在街上吃的寿司)，还包括“季娟”和“盒寿司”。“擀”就是包米饭、黄瓜、金枪鱼、鸡蛋、腌萝卜等。加紫菜。另外还可以分为大小卷，也就是大小卷。通常一个寿司卷用90克大米，煮200克左右，裹上紫菜后食用。有时候可以用薄薄的炒鸡蛋皮代替紫菜。
