红枣枸杞鸡蛋汤。核桃(略炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,用新鲜猪肝200克切碎,放入盛有少许水的瓷碗中,放入水中炖半小时。每天取2 ~ 3汤匙,打入两个鸡蛋,加些糖蒸成汤。具有补肾养肝、养血明目的功效,可改善近视、视力下降、头晕、健忘、腰膝酸软等症状。
花生、红枣和豆饼。花生100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克,和枣肉一起捣成泥状,然后加入一些面粉,加入适量的油和水。混合后,蛋糕在一天内制作、蒸熟并食用。能健脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊、心悸气短、体虚便秘。
豆豉糯米八宝粥。红豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃仁、桂圆、莲子、红枣各30g,粳米500g,加水煮粥,拌糖温食。能健脾益气,明目。适用于近视、视力不好、睡眠不好、消化不良的人群。
枸杞丝。枸杞100克,瘦猪肉300克,青笋(或厚朴片)10克,猪油100克,各种调料适量。将瘦猪肉洗净,切成6厘米细丝,用同样的方法做青笋,枸杞子洗净。油七成热时,放入肉丝、竹笋炒香,加入料酒、酱油、盐、味精,放入枸杞,翻炒数次,倒入香油。枸杞能滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋清物质。一起食用,能使气血旺盛,滋养眼部各种组织。
猪肝汤。猪肝100g,鸡蛋两个,豆豉适量,葱适量,盐适量,味精适量。猪肝洗净,切片,锅中加适量水,小火煮至肝熟,放入豆豉和葱白,再打入鸡蛋,加盐和味精调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝含有较多的维生素A,可以滋养眼球。一起服用可以达到养肝明目的效果,适用于青少年近视(及远视)的食疗。猪肝可以用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
蘑菇海带汤。鲜牡蛎肉250克,香菇200克,紫菜30克,姜、香油、盐、味精各适量。将蘑菇和姜煮一刻钟,然后将牡蛎和紫菜略煮,加入上述调味品,连汤一起吃。能滋肾养肝、补血明目,适用于近视、视物模糊、久病体虚、头晕目眩。
长期使用电脑,当你的身手不再像《古墓丽影》中的萝拉一样敏捷时,就该注意身体了。如果你的行动像钢弹战士一样机械化,我真的劝你小心点。假设你已经变成了一株“向日葵”,只会随着电脑屏幕的闪烁移动头部。“电脑蔬菜”是你的最新代名词。请停下来,起来动起来,不然你变成“矿”就真的没救了。