补血我有妙招
从小身体不好,每次在地上蹲久了再次站起来的时候都会头晕眼花,这是贫血的的反应,是不是也有很多朋友跟我一样呢,现在我给大家分享一下我的补血妙招吧。
鲫鱼的鳞、腮、鳍、内脏清洗干净,锅中加入少许油,将鱼略煎至金黄色。黑豆去皮洗净,放入锅中。不要放油,炒到豆皮裂开,再用清水洗净备用。
红枣去核,生姜去皮,陈皮洗净。放在一边。水煮,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲫鱼,煮30分钟后放入椒盐粉。
最后一步就是吃这个红枣鲫鱼汤,这是个好东西。能滋阴养血,益肝肾,明目安神。如果有时间吃的话,对补血很有好处。少拿点血来补,就不会再头晕了。
需要注意的是,鲫鱼有很多刺,不要让它们卡在你的喉咙里。