串串香的做法 串串香的做法
第一步
材料:1000片50g，牛肉丸50g，香菇50g，火腿肠50g，青菜50g，香菜1个，浓汤粉10g，芝麻酱1茶匙，盐1茶匙，香油1茶匙，辣椒酱1茶匙，甜辣酱1茶匙，竹签1把，花椒5g，葱1段，姜1片。
第二步
洗千片，用刀切片。
第三步
香菇洗净，切块。
第四步
将火腿肠切成段。
第五步
将蔬菜洗净，切成段。
第六步
将欧芹切成段。
第七步
将大葱切成段。
第八步
生姜切片。
第九步
先把水烧开，把竹签放在开水里煮10分钟。
第十步
然后用竹签将所有食材串起来备用。
步骤11
然后在锅中倒入清水，放入花椒、葱、姜、盐烧开，放入浓汤粉，再放入食材炖8分钟。
步骤12
把菜放在锅里再拿出来，然后放在菜里备用。
第十三步
接下来，在碗中加入甜辣酱、盐、辣椒酱、香油、麻酱和少许热水，搅拌均匀。
步骤14
最后淋上食材，撒上香菜。
