干煸茶树菇的做法

茶树菇洗净，切去根部，胡萝卜对半切，用刀切片，小葱切成葱花，锅中倒入油，烧至六成热，将茶树菇炒至金黄色，捞出沥干，锅内留底油，加入蒜末，将胡萝卜翻炒，加入茶树菇和酱油，葱花、盐、鸡精、白糖翻炒，撒上即可。

茶树菇干怎么做

成分:

茶树菇300克，大蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡萝卜50克，葱3根。

烘干茶薪菇的做法

1.茶树菇洗净，切去根部，胡萝卜切成两半，用刀切片，小葱切成葱花。

2.锅中倒入油，加热至六成热，放入茶树菇炸至金黄色，捞出沥干。

3.锅里留底油，放入蒜末，胡萝卜翻炒均匀，放入茶树菇和酱油翻炒均匀，放入葱花、半勺盐、半勺鸡精和半勺白糖翻炒，撒上白芝麻。

提示:

茶树菇必须炒制才能使菜肴味道更好。

茶树菇本身就有一种细腻的风味，所以用料不要太多，适量即可。