5大最廉价护肾食物
慢性肾病是健康的一大威胁，除药物治疗外，通过调整饮食也有助降低肾病风险。美国“爱女性”网站最新载文，总结出经科学证实的有益肾脏的食物。
大蒜。鲜蒜具有很强的抗炎性，还能降低胆固醇，是补肾食疗的最佳选择之一。大蒜也是一种强抗氧化剂。研究证实，经常食用也有助于抗癌。
甘蓝。西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C、维生素k等有益于肾脏功能的营养物质，而且这些蔬菜的钾含量相对较低，有助于保护肾脏。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，还富含β胡萝卜素和钙，对肾脏的保护作用最好。
蛋清。蛋清富含人体必需的维生素和微量元素，有助于提高整体健康水平。蛋清含有大量蛋白质，低钾、低磷、高铁，有助于肾脏保持最佳状态。
橄榄油。研究发现，在橄榄油替代黄油和其他食用油的地区，心脏病、癌症和肾病的发病率明显较低。橄榄油富含抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的伤害，减少动脉炎症。
苹果。苹果含有大量有助于抗炎的化合物，钾含量相对较低，是保护肾脏的绝佳零食。
