1.燕麦是一种低糖、高营养、高能量的杂粮。
2.粗粮是相对于我们平时吃的精米、白面等面粉、大米而言的。主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如大豆、绿豆、红豆、绿豆等。
3.燕麦有甜味。能补脾养心发汗。营养价值高，富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有利于排便，热量低，血糖指数低，降血脂、降血糖；燕麦的经济价值最高，燕麦中的β-葡聚糖可以减缓血液中葡萄糖含量的增加，防治肥胖、糖尿病和心血管疾病。
