第一步
材料:核桃200克、冰糖100克、水130克、麦芽糖50克。
第二步
将核桃倒入水中，煮2-3分钟，去除涩味。
第三步
烤箱上下200度预热5分钟。
第四步
核桃沥干水分，放入烤箱烤15分钟。
步骤5
用大火煮至冰糖完全融化。
步骤6
然后关小火，等3-5分钟左右。用勺子搅拌。
步骤7
煮至微稠微棕，再加入麦芽糖至完全溶解。
步骤8
关火，把核桃从烤箱里倒出来。
步骤9
搅拌均匀，冷却。
