肥胖吃卵磷脂有用吗

1.卵磷脂没有减肥的作用。相反，吃太多卵磷脂会对肝脏造成太大的负担，所以大家要注意卵磷脂的用量，了解卵磷脂的饮食禁忌。

2.过量的食物摄入，尤其是高脂肪食物，不仅给消化功能带来难以承受的压力，还会给身体留下许多有害的代谢产物，直接或间接地损害身体健康。卵磷脂是一种天然存在于大豆食品中的复合有机物，其最重要的营养素是磷脂酰胆碱。卵磷脂是人体细胞膜的重要成分，是每天必须摄入的营养物质。

3.构成我们大脑的物质有1/3以上是卵磷脂，这足以证明它的重要性。吃黄豆能减肥吗？许多营养学家认为卵磷脂是与蛋白质和维生素同等重要的“第三营养素”。营养学家指出，每天摄入6至8克大豆卵磷脂，不仅可以促进大脑的生长发育和维持大脑的正常功能，还可以改善脂肪的代谢，有助于减少胆固醇在心脑血管壁和肝脏的沉积。因此可以预防心血管疾病，减少脂肪肝和胆结石的发生。

4.随着科技的进步，大豆卵磷脂的加工提取技术已经从传统的化学溶剂法发展到现在的物理超滤分离提取，生物活性更高。更有利于吸收的豆制品意味着减肥效果更好，是减肥的好方法。